Los albariños SEGREL y EIRAL son el resultado de una elaboración cuidada y con mimo para poder ofrecer unos vinos frescos, intensamente aromáticos, equilibrados y excelente paladar, con una elegante punta de acidez para mantenerlos vivos y sabrosos.
Segrel es el nombre, exclusivo de la lirica galaico-portuguesa medieval, que se le daba un trovador o poeta que pertenecía a la baja nobleza e iba acompañado de su juglar de corte en corte interpretando cantigas, poemas de esta escuela lirica que son la primera manifestación de la literatura gallega. El Segrel auna la dignidad e inventiva del trovador con la habilidad y pasión del juglar.
En Bodegas Pablo Padín se trabaja con entusiasmo uniendo el conocimiento y experiencia acumulados con las tendencias e innovaciones tecnológicas para elaborar vinos albariño Rias Baixas capaces de acaparar momentos y conquistar los sentidos de aquellos que se dejan seducir por su excelencia.