En el corazón de la Denominación de Origen Rías Baixas, la familia Padín-Garrido inicia en los años 80 un pequeño proyecto vitivinícola que hoy es símbolo de tradición y autenticidad. Con el conocimiento y la experiencia acumulados durante generaciones elaborando vino artesanalmente, nace Bodegas Pablo Padín, una bodega Rías Baixas dedicada a la producción de vino albariño con marcado carácter atlántico.
Galicia, tierra de viñedos bañados por el mar, cuenta con una larga historia en la cultura del vino. Los romanos introdujeron el cultivo de la vid, y siglos más tarde, el Camino de Santiago impulsó las técnicas de elaboración y la difusión de nuestros vinos. Desde entonces, el vino albariño Rías Baixas se ha convertido en uno de los vinos blancos gallegos más apreciados del mundo, exportado a toda Europa pero siempre con raíces firmes en su origen atlántico.
